とばちゃん レシピ キクラゲ＆シシトウ炒め

『とばちゃん レシピ キクラゲ＆シシトウ炒め』

今日は、前回に続き「シシトウ炒め」を作りました。

シシトウの他に、前日に水に戻してから乾燥キクラゲを新たに

追加いたしました。

随分、炒める要領が掴めていったので、味付けが良かったです。

たけど、シシトウが辛いのです

どうすれば、辛いの抑えるかというと、爪楊枝などで穴を数か所開けると

良いかもしれません。

試しにやってみてはどうでしょうか？



【材　料】

●豚肉(焼き肉用)　●シシトウ　●もやし　●キクラゲ　●きりめんじゃこ

※味付けでは、おろしニンニクと焼肉たれだけです。

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