とばちゃん レシピ すき焼き風うどん

『すき焼き風うどん』

昨日の夕食は、「すき焼き風うどん」を作りました。

「しゃぶしゃぶ用豚肉」がたくさんあるので、３日連続

「すき焼き」にして食べたのです。


昨年に母親が亡くなり、兄と二人になったので自分が

料理担当になりました。


さて「すき焼き風うどん」の材料は・・・

● しゃぶしゃぶ用豚肉、白菜、春菊、しめじ、うどん、玉子

調味料・・すき焼きたれ、カレー粉、だしの素





今日も、しめじと油揚げが残っているので「野菜炒め」にして

作って食べます(^-^)

毎日は、身体が不自由や仕事もあり、手作り料理はできませんが

少しずつ料理を簡単に出来るように考えていきます。

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