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「チキン南蛮」



宮崎県で言えば、「チキン南蛮」と全国的に有名になりました。

鶏のから揚げを南蛮酢とタルタルソースで味付けした郷土料理でして、

今では、「チキン南蛮丼」と「チキン南蛮カレー」があります。

チキン南蛮カレーは個人的に美味ですよ・・・。

そのチキン南蛮とは、揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、

タルタルソースをかけて食べる料理です。

現在では、多くの飲食店や弁当屋で取り扱うほど、ご当地グルメになりました。

宮崎県の延岡市が発祥地なのです。


今日、早速、チキン南蛮の本家本元の「おぐら・チェーン」に行って、

「チキン南蛮定食」を注文して食べました。

やっぱり、「おぐら・チェーン」のは、一番美味しいです



福岡県に居た時に、チキン南蛮が福岡には無くで

福岡弁で「食べたか！」と思いました。

それくらい、チキン南蛮が大好きになりました。

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